Biscoitos de Massapão

Ingredientes
Amêndoa: 500 gr
Açúcar: 250 gr
Ovo: 1
Corante alimentar: q.b.

Preparação
Juntar todos os igredientes. A amêndoa ralada, o acúcar em pó e a clara do ovo.
Deixar secar e dividir a massa por várias porções.
Juntar corantes e moldar diversas formas.